Je suis un professionnel de la restauration, avec plus de douze ans d'activité. J'ai gravi tout les échelons grâce à ma motivation et l'amour en ce secteur que j'ai choisi par conviction. J'ai eu l'occasion de remettre sur la bonne voie des entreprises sur pente descendante, que se soit en perte sèche d'activité, de problème de management. Mes formations complémentaire en gestion d'entreprise, management et HACCP,me permettent de croire en ma fiabilité pour être la personne qui vous faut pour vous épauler.