À propos de Nicolas
Français
Bilingue ou natif
Expériences
- MeetAI.frFondateur & Product Buildermars 2026 - Aujourd'hui (3 mois)SaaS réunions IA• •• • d'un end-to-end Speech-to-Text GPT-4• • Intégration d'APIs d'IA (OpenAI, dans une No-Code/Low-Code• • Prompt engineering décisions, avec précision• • Définition du roadmap produit, des MVP les retours utilisateurs• • Validation de marché, acquisition des premiers utilisateurs et déploiement de la stratégie go-to-market• • Stack : Make / Zapier / n8n, API OpenAI, Whisper, RAG, automatisation de workflows
- La Bonne CaveResponsable de Cavejuillet 2023 - Aujourd'hui (2 ans et 11 mois)Sebourg, France• • Pilotage autonome des stocks et des relations fournisseurs (sourcing vins & spiritueux)• • Conseil client sur mesure et fidélisation d'une clientèle variée (développement commercial)• • Organisation et animation d'ateliers et dégustations (communication, pédagogie, notoriété)• • Gestion opérationnelle et développement de la relation commerciale
- Monsieur VinApprenti Sommelier / Cavistejanvier 2021 - janvier 2023 (2 ans)Villeneuve-d'Ascq, France• • Conseil et vente de produits de luxe dans un cadre exigeant• • client, gestion des stocks et présentation des produits• • Animation de dégustations en boutique
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