À propos de Coline
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Notions
Expériences
- Verre sur MerOrganisation d'évènementsRESTAURATIONjanvier 2022 - Aujourd'hui (4 ans et 5 mois)Marseille, FranceOrganisation d'évènements culinaires à Marseille, dans des lieux insolites, avec tout un réseau de prestataires locaux :- "Les jeudis du ventre", 4 dîners avec cheffes invitées,- Soirées projection de film + dégustation du cocktail emblématique de ce film (Vesper pour James Bond, White Russian pour The Big Lewboski ...),- Curation d'une exposition et dîner au milieu des oeuvres de Sybille Berger et Antoine Ronin, avec deux cheffes invitées,- Bingo au profil du Refugee Food Festival, chez Carlotta With,- Projection du film "Tampopo Ramen" et dégustation de Ramen ...
- Verre sur MerFondatriceRESTAURATIONmars 2021 - Aujourd'hui (5 ans et 3 mois)Marseille, FranceVERRE SUR MER est une agence de location et vente de vaisselle de seconde main pour les particuliers et les professionnels.Vous n'aurez qu'à glisser les pieds sous la table, on s'occupe de ce qu'il y a dessus.- LOCATION pour évènements (mariages, séminaires, vernissages ...)- VENTE aux professionnels de l'hospitalité (restaurant, café, bar, auberges ...)- VENTE aux particuliers, sur les réseaux et au stock (13007)- ORGANISATION DE D'ÉVÈNEMENTS publics et privés, avec chef.fe.s invité.e.sCuration, répondre aux demandes au plus près de l'identité de l'événement, du lieu, trouvaille, installation, livraison.Évident en 2023, le recours à la seconde main permet de composer des tables uniques, dont l'histoire individuelle des pièces fait échos aux souvenirs de chaque invité.Bien que nous nous adaptions à toute demande esthétique, notre style évolue entre les années 60 et 80, le glamour et l'incongru.Créer Verre sur Mer, être le moteur de son développement et l'actrice de toutes ses étapes, autant que niveau des fonctions supports que de la logistique - me permet de parfaire mes compétences en développement d'entreprise et en organisation d'évènements, tout en restant au courant des nouvelles du marché.
- Studio PerlettesCréation de marque, business developpement, création des supports marketing et commerciaux (dont site internet et réseaux sociaux). Création d'une marque de A à Z hors produits.ARTS & ARTISANATmars 2021 - Aujourd'hui (5 ans et 3 mois)Verfeuil, FranceAccompagnement d'une artiste voulant développer une marque de céramique.Création de A à Z de la marque - de l'identité visuelle au business plan, en passant par la communication et la création du site internet.www.studioperlettes.com
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Formations
- Master in ManagementESCP2019Graduated from a Master in Management (6th worldwide) at ESCP. Option E - Digital Entrepreneurship.
- Licence en Ecriture de Scénario et Création LittéraireUniversité de Montréal2016
Certifications
- Digital GarageGoogle2019