À propos de Laetitia
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Capacité professionnelle complète
Expériences
- AGROPROJETSProject Manager and Consultant - AgroProjetsAGROALIMENTAIREfévrier 2021 - Aujourd'hui (5 ans et 4 mois)Thonon-les-Bains, FranceIngénieure agroalimentaire depuis 15 ans, j’accompagne depuis 5 ans des entreprises de toutes tailles dans l’amélioration durable de leur qualité, de leurs process et de leurs packagings.Spécialisée en qualité, sécurité alimentaire et packaging, j’interviens en renfort opérationnel ou stratégique selon vos besoins.✔️ Audits qualité et sécurité alimentaire : analyse complète de vos pratiques, identification des points critiques, plan d’actions pragmatique et priorisé.✔️ Accompagnement opérationnel : intégration rapide à vos équipes (sur site ou à distance) pour prendre en charge un dossier, un projet ou une période de surcharge.✔️ Formations sur mesure : hygiène, HACCP, BPF, bonnes pratiques qualité, packaging… adaptées aux niveaux de vos équipes et à votre réalité terrain.✔️ Expertise packaging : conformité réglementaire, optimisation technique, accompagnement sur les changements de matériaux et projets d’innovation.Mon approche est concrète, réactive et orientée solutions, avec un objectif : vous faire gagner en performance, en fiabilité et en sérénité face aux enjeux qualité.
- Danone WatersR&D Packaging Project ManagerAGROALIMENTAIREavril 2019 - février 2022 (2 ans et 10 mois)Évian-les-Bains, FranceInnovation and Packaging projects management pour la marque Evian:- Développement du packaging e-commerce FFP (Amazon) pour la distribution d'Evian aux USA avec l'équipe locale- Développement et implémentation des nouvelles étiquettes PSL (Pressure Sensitive Label)- Développement de nouvelles bouteilles PET- Développement des nouvelles pré-découpes et des nouveaux matériaux pour améliorer la recyclabilité des bouteilles sleevées- Exploration et implémentation de la technologie Digital PrintingDéveloppement Packaging : comprendre et intégrer les besoins consommateurs, les impacts environnementaux, les coûts et la capacité de l'usine : du laboratoire à l'industrialisation.Management d'équipes projets avec gestion du risque et développement du plan d'action.Elaboration et présentation de recommandations aux décisionnaires
- Grands Vins SélectionIngénieur Marchés et PackagingAGROALIMENTAIREmai 2013 - novembre 2018 (5 ans et 6 mois)Belleville-sur-Saône, France• Gestion de projets Packaging pour l'industrie vinicole (cartons, étiquettes, bouteilles en verre et bag-in-box)• Coordination des études de faisabilité technique• Suivi et gestion des problèmes qualité avec les fournisseurs• Mise en œuvre de la communication de l'entreprise• Création et gestion des 3 sites web• Préparation, Organisation et Gestion des salons (Prowein, Vinisud, Vinexpo, etc.)• Préparation et présentation des études de marché
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Formations
- Ingénieur agroalimentaireInstitut supérieur d'Agriculture et d'Agro-alimentaire Rhône-Alpes2012Ingénieur agroalimentaire
- Licence de Microbiologie, MicrobiologieUniversité Claude Bernard2009Licence de Microbiologie, Microbiologie