PLÀ propos de Pascal
Professionnel de la gestion de réseau de commerces, j’ai un parcours tout particulièrement axé dans la restauration, secteur dont je suis spécialiste. Mes 36 ans d’expérience dans des
fonctions tant opérationnelles que fonctionnelles, me permettent d’accompagner
opérationnellement les acteurs du secteur dans leurs projets d’optimisation ou d’intervenir en
cas de carence d’un cadre dirigeant.
Français
Bilingue ou natif
Anglais
Capacité professionnelle complète
Accepte de travailler sur site
Paris (jusqu’à 50 km)
Expériences
- IndépendantManager de Transition & Consultant Conseilmai 2022 - Aujourd'hui (4 ans et 1 mois)Francehttps://www.linkedin.com/in/pascalleblanc/
- ENTREPRENARIATFondateurseptembre 2020 - Aujourd'hui (5 ans et 9 mois)activités / investissement
- CARREFOURDistribution Alimentaireavril 2020 - août 2020 (4 mois)17th arrondissement, 75017 Paris, FranceSalarié de la "seconde ligne" du 1er confinement sanitaire, post confinement
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Formations
- Brevet de technicien supérieur (BTS), Hôtellerie RestaurationEcole de Management Strasbourg1988Brevet de technicien supérieur (BTS), Hôtellerie Restauration
- Certificat AAFEST, par C-Campus https://www.linkedin.com/company/c campus/C-Campus2024Certificat AAFEST, par C-Campus https://www.linkedin.com/company/c campus/