À propos de Quentin
Vous voulez que vos plats et desserts donnent envie dès la première image ?
Photographe culinaire et pâtissier de métier, je sublime textures, couleurs et détails pour des images gourmandes et engageantes.
Mon approche combine précision technique et sensibilité artistique : chaque photo raconte une histoire et attire l’œil de vos clients.
J’accompagne restateurs, pâtissiers et marques alimentaires sur shootings produits, créations de contenu pour réseaux sociaux, menus, catalogues ou campagnes publicitaires.
Français
Bilingue ou natif
Anglais
Notions
Accepte de travailler sur site
Ormesson-sur-Marne (jusqu’à 50 km)
Expériences
- Boulangerie LoretteChef pâtissiermars 2026 - Aujourd'hui (3 mois)Paris, FranceChef pâtissier des boulangeries pâtisseries Lorette, j'encadre une équipe de 12 pâtissiers. Nous produisons la gamme de pâtisserie pour les 4 boulangeries de l'enseigne.Je m'occupe également des prises de vue pour le site internet de l'entreprise
- Bacha Coffee Champs Élysée1er chef de partiejuillet 2025 - Aujourd'hui (11 mois)Organisation et planification de la production de pâtisserie. Gestion et encadrement des chefs de partie, demi chefs de partie et commis. Envoie des desserts pour le restaurant avec exigence qualitative constante. Coordination avec les autres pôles de productio.
- Le Petit DucChef de partiejanvier 2023 - janvier 2025 (2 ans)Gestion des stocks et anticipation des besoins. Encadrement et formation des apprentis. Production en chocolaterie, glacerie et entremets. Participation à l'amélioration des méthodes de travail.
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Formations
- Bac professionnel Boulanger pâtissierEcole de boulangerie pâtisserie de Paris2017Apprentissage de la boulangerie pâtisserie artisanale.
- Mention complémentaire Chocolatier, glacier, confiseurEcole de boulangerie pâtisserie de Paris2018Apprentissage de la chocolaterie, glacerie et confiserie.
Certifications
- Tosa PhotoshopPhoto UP2022