Description

Vous êtes propriétaire d’un hôtel, d’une maison d’hôtes ou d’un concept hôtelier, et vous souhaitez offrir à vos clients bien plus qu’un simple séjour ? Je vous accompagne dans la création ou l’évolution de votre entreprise en mettant l’accent sur l’expérience client, la qualité de service et la cohérence globale de votre offre.

Mon expertise, développée auprès de marques internationales comme Soho House, Six Senses ou Club Med, me permet de vous accompagner sur des enjeux clés : positionnement, qualité de service, différenciation, et excellence opérationnelle.

Je me distingue par une approche sur mesure, centrée sur l’humain, qui allie sens du détail, exigence terrain et regard stratégique.

J’interviens sur des projets tels que :

La conception de parcours clients et d’expériences immersives, alignés avec votre positionnement
La stratégie d’ouverture ou de repositionnement, avec définition des piliers d’offre et de marque
L’audit et l’amélioration de la qualité de service, avec mise en place et suivi de plans d’action
La création de guides opérationnels et de standards d’accueil, pour garantir la cohérence et la montée en compétence des équipes
Le développement d’offres différenciantes et durables, pensées pour fidéliser et performer

Domaines d’expertise

Langues

Français
Bilingue ou natif
Anglais
Bilingue ou natif

Préférences en matière de lieu de travail

Accepte de travailler sur site

Brest (jusqu’à 50 km), Rennes (jusqu’à 50 km), Paris (jusqu’à 50 km), Lyon (jusqu’à 50 km), Marseille (jusqu’à 50 km)

HF HOSPITALITY CONSULTING
Founder & Hospitality Consultant
HÔTELLERIE
juin 2025 - Aujourd'hui (1 an)
Advising clients on openings, operational transitions, and onboarding, ensuring smooth handovers and effective process implementation.
Developping design-led, service-focused, and eco-conscious strategies that also enhance brand positioning and marketing impact, helping properties attract and engage their target clientele.
Providing actionable recommendations on product, service standards, and operational efficiency to elevate overall property performance.
Collaborating with clients to define bespoke action plans, supporting sustainable growth and distinctive hospitality experiences
CLUB MED
Room Division Product & Services Manager - Europe / Africa / French West Indies
HÔTELLERIE
mai 2024 - juin 2025 (1 an et 1 mois)
Lyon, France
Strategic Planning & Seasonal
Review Led product diagnostics and competitive analysis to identify growth opportunities
Assessed seasonal performance across guest satisfaction and financial KPIs Delivered strategic recommendations to shape future offerings
Guest Experience & Brand Strategy
Designed new guest experience concepts aligned with Club Med's brand identity
Collaborated cross-functionally to translate insights into innovative, marketable services
Service Optimisation & Efficiency
Defined and refined service specifications and product standards
Oversaw implementation and issued recommendations to enhance quality and consistency
Construction & Renovation Projects
Responsible for construction standards compliance and updating technical briefs and coordinated with internal stakeholders
Represented the P&S stream in strategic build and refurbishment projects

Digital Innovation
Contributed to digital transformation projects and tool development
Supported operational rollout and adoption of new digital solutions
Conduite du changement Gestion de projet Management d'équipe Pilotage budgétaire Gestion budgétaire
AURIENS GROUP
Head of Resident Services & Club Resident Services
HÔTELLERIE
octobre 2022 - mai 2024 (1 an et 7 mois)
Chelsea, London, England, United Kingdom
Oversaw resident onboarding, retention, and pre-move-in experience
Managed front of house, housekeeping, laundry, budgets & P&L
Led resident move-in projects, coordinating contractors, designers, OS&E/FF&E procurement and budget control
Handled financial queries, invoicing, tenancy renewals and legal licensing Directed PMS implementation task force post-opening, including benchmarking and training
Consulted on operational and design strategy for future Auriens developments Acted as GM deputy during absences
Gestion budgétaire Gestion de projet Gestion des opérations Management opérationnel Développement produit